全球期末库存预计将减少近一半,从239,800吨降至123,400吨(−48.5%)。一旦作物歉收,缓冲余地很小。
2026年按收成风险排列的顶级开心果生产国
全球期末库存预计将减少近一半,从239,800吨降至123,400吨(−48.5%)。一旦作物歉收,缓冲余地很小。
- 第1名:美国
- 10 个名次
- 9 个 AI
01最终榜单
9 个 AI 各自独立编制了十项榜单。这里是一份便于核对的汇总:每个名次都有理由、来源,以及列入它的 AI。
亮色标签表示该 AI 把这一项列入了自己的榜单,暗色标签表示没有。
- 1
美国
占全球产量的65%,行业理事会(INC)预测其产量将减半,从722,670吨降至350,000吨。贸易消息人士称为300,000吨,因此连两家预测机构之间也相差14%。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 1 · ChatGPT: 1 · Grok: 1 · Gemini: 1 · DeepSeek: 2 · MiMo: 1 · Qwen: 1
每个 AI 的看法 7
- Claude第 1 名
约占2025/26年度世界产量的65%(INC表中为722,670吨,总产量1,101,740吨),预计一个产季内将减产一半。
来源 ↗ - ChatGPT第 1 名
与上一产季相比,预计减少372,670吨,几乎相当于美国以外所有产区2026/27年度预计产量的总和。
来源 ↗ - Grok第 1 名
预测分歧明显:美国农业部称2025/26年度创纪录的713,000吨,而INC称2026/27年度将因授粉期遭高温而暴跌约52%,至350,000吨。
来源 ↗ - Gemini第 1 名
承担着世界62%供应量的加利福尼亚州果园,在长时间110°F的夏季高温之后,正以51.6%的降幅陷入小年,空壳率随之升高。
- DeepSeek第 2 名
美国农业部预计的713,000吨大年,在INC的小年预测中变为350,000吨——降幅51.6%,仅此一项的减少量就超过土耳其的全部产量。
来源 ↗ - MiMo第 1 名
一个州种出了世界近三分之二的开心果,而其下一季收成预计将减半——就在上一季增长43%之后。
来源 ↗ - Qwen第 1 名
2025年创纪录的15.7亿磅之后,INC预测2026/27年度将大幅下降51.6%,原因是加利福尼亚州的夏季高温使“小年”作物严重减产。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 2
土耳其
在主要种植国中变化最大:一个季度内从415,500吨降至114,600吨(−72%)。土耳其出口商至今仍未就2026/27年度产量是10万吨还是20万吨达成一致。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 3 · ChatGPT: 3 · Grok: 2 · Gemini: 2 · DeepSeek: 1 · MiMo: 2 · Qwen: 3
每个 AI 的看法 7
- Claude第 3 名
从2024/25年度的415,500吨降至2025/26年度的114,600吨(−72%),是主要产区中波动最大的。
来源 ↗ - ChatGPT第 3 名
世界产量下降的同时,土耳其预计增产41,800吨,说明其大小年周期可能与全球趋势相反。
来源 ↗ - Grok第 2 名
典型的极端大小年:2024/25年度为385,000吨,美国农业部称2025/26年度降至120,000吨;INC预计将部分回升至156,000吨。
来源 ↗ - Gemini第 2 名
加济安泰普和尚勒乌尔法的产量在每个隔年的秋季都会波动超过60%,雨养果园完全抵御不了东南安纳托利亚地区的干旱。
- DeepSeek第 1 名
产量在一个产季内从385,000吨降至120,000吨;即使INC预计2026/27年度反弹至156,400吨,土耳其仍比其2024/25年度的创纪录低228,600吨。
来源 ↗ - MiMo第 2 名
从创纪录的415,500吨降至114,600吨,然后又回升——而土耳其的出口商自己也无法统一:2026/27年度会是100,000吨还是200,000吨。
来源 ↗ - Qwen第 3 名
以行业中最剧烈的大小年波动而闻名,其120,000吨的预测产量取决于冬季低温时数,很可能轻易减半。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 3
伊朗
美国农业部(USDA)与INC对伊朗上一季产量的预测相差25,000吨,两家现在都预计下一季产量将减少40%以上。停电导致灌溉中断,加剧了旱情。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 2 · ChatGPT: 2 · Grok: 3 · Gemini: 3 · DeepSeek: 3 · MiMo: 3 · Qwen: 2
每个 AI 的看法 7
- Claude第 2 名
干旱、高温和限电影响了2025年的树木;INC预计2026/27年度再减42%,而当地数据与美国农业部数据相差多达40,000吨。
来源 ↗ - ChatGPT第 2 名
预测中伊朗产量减少95,000吨,此外,干旱还是独立于树木大小年周期之外的一项风险。
来源 ↗ - Grok第 3 名
产量预测在115,000至130,000吨之间(−40–50%),再加上干旱、限电和出口受阻,形势雪上加霜。
来源 ↗ - Gemini第 3 名
克尔曼省正面临严重的地下水枯竭和土壤盐碱化危机,每一次收成都像是与大自然的一场赌博。
- DeepSeek第 3 名
美国农业部预计2025/26年度为200,000吨,INC预计为225,000吨——相差25,000吨,之后2026/27年度又降至130,000吨。
来源 ↗ - MiMo第 3 名
美国农业部和INC对伊朗上一季产量的估计相差25,000吨,而现在两者都认为下一季将减产40%以上,原因不仅是天气,还有限电。
来源 ↗ - Qwen第 2 名
世界第二大产地正面临极端大小年和严重的多年水资源短缺的双重危机,其200,000吨的产量受到严重制约。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 4
叙利亚
预计增长158%,至35,000吨,但美国农业部与INC对上一季的数字看法不一(20,000吨对13,550吨),两者都远低于46,200吨的十年平均值。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 4 · ChatGPT: 5 · Grok: 4 · Gemini: 4 · DeepSeek: 4 · MiMo: 4 · Qwen: 4
每个 AI 的看法 7
- Claude第 4 名
基数小,预计增长158%至35,000吨,说明低基数下的百分比并不能说明多少问题。
来源 ↗ - ChatGPT第 5 名
叙利亚预计产量翻倍多,但仍只占世界产量的约5%。
来源 ↗ - Grok第 4 名
基数小但相对变化大:INC预计从低基数增长158%,至35,000吨。
来源 ↗ - Gemini第 4 名
战争破坏的灌溉渠道和黎凡特地区反复出现的热浪,使阿勒颇古老树木的产量在稀少的25,000吨低点与50,000吨的反弹之间剧烈摇摆。
- DeepSeek第 4 名
产量减半至20,000吨;即使INC预计2026/27年度反弹至35,000吨,仍低于46,200吨的十年平均水平。
来源 ↗ - MiMo第 4 名
一场因战争受损的13,550吨作物,预计将增长一倍多至35,000吨——比澳大利亚、希腊和意大利的产量总和还多。
来源 ↗ - Qwen第 4 名
曾经是重要产地,内乱加上黎凡特地区严重的干旱,使其收成预测几乎无法核实。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 5
意大利
降幅按百分比计最大:从4,700吨降至1,000吨(−78.7%),不过已发表的表格印的是−88.7%。贸易消息人士称为830吨。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 5 · ChatGPT: 4 · Grok: 5 · Gemini: 5 · DeepSeek: 6 · MiMo: 6 · Qwen: 查看列表
每个 AI 的看法 7
- Claude第 5 名
意大利产量很小,预计将从4,700吨降至1,000吨,降幅78.7%,是表中百分比降幅最大的。
来源 ↗ - ChatGPT第 4 名
行业预测显示产量将从4,700吨暴跌至1,000吨,是表中十个国家中百分比降幅最剧烈的。
来源 ↗ - Grok第 5 名
意大利预计下降约79%,至约1,000吨;其他欧盟国家的情况好坏参半,绝对变化较小。
来源 ↗ - Gemini第 5 名
布龙特埃特纳火山上的树木被刻意设定为只在奇数年收获,从而制度化了高达80%的隔年产量大幅波动。
- DeepSeek第 6 名
意大利2026/27年度产量预计为1,000吨,下降78.7%——是被追踪产地中百分比降幅最大的。
来源 ↗ - MiMo第 6 名
一个产季内从4,700吨降至830–1,000吨——而公布的表格对同一降幅给出了两个不同的百分比。
来源 ↗ - Qwen
在它自己的列表中名称不同:请打开完整列表。
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9 个中的 7 个 - 6
希腊
预测机构在变化方向上存在分歧的唯一国家:INC(5月)预测+41.7%,贸易消息人士(7月)预测−30%,两者都以同一个6,000吨的基数为准。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 7 · ChatGPT: 7 · Grok: 6 · Gemini: 6 · DeepSeek: 7 · MiMo: 5 · Qwen: 6
每个 AI 的看法 7
- Claude第 7 名
预计增长42%至8,500吨,但仅占世界供应量的不到1%。
来源 ↗ - ChatGPT第 7 名
希腊预计反弹41.7%,按比例远大于西班牙,尽管两国都仍是全球的小供应国。
来源 ↗ - Grok第 6 名
在低产年之后,INC预计迎来一个稳健的大年反弹(+42%,至8,500吨)。
来源 ↗ - Gemini第 6 名
随着地中海冬季变暖,埃伊纳岛和富提奥提斯的果园面临越来越严重的冬季低温累积不足,导致萌芽时间紊乱。
- DeepSeek第 7 名
希腊预计增长42%,至8,500吨,但其6,000–10,000吨的波动范围很小,一个炎热的夏天就可能将其逆转。
来源 ↗ - MiMo第 5 名
唯一一个预测机构在走向上存在分歧的国家:5月预测+41.7%,7月预测-30.0%,而起点都是6,000吨。
来源 ↗ - Qwen第 6 名
地中海热浪正在降低产量,该集团仅占全球供应量的3.7%,但面临较大的预测分歧。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 7
澳大利亚
2025/26年度下降33%,至3,000吨,预计将增长83%,至5,500吨:小规模、年轻的作物波动很大。两家预测机构意见一致。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 6 · ChatGPT: 6 · Grok: 7 · Gemini: 10 · DeepSeek: 9 · MiMo: 7 · Qwen: 7
每个 AI 的看法 7
- Claude第 6 名
发展很快的年轻产业:现有3,000吨,预计5,500吨(+83%)。
来源 ↗ - ChatGPT第 6 名
澳大利亚预计一年内增长83.3%,对于一个只占全球总量不到1%的产区而言,这种波动异常之大。
来源 ↗ - Grok第 7 名
产量不大,但相对增幅可观(+83%,至5,500吨),随着新种果树成熟而增长。
来源 ↗ - Gemini第 10 名
沿墨累-达令盆地分布的南半球反季节果园依靠精密灌溉,使其作物波动在世界上处于最低水平之列。
来源 ↗ - DeepSeek第 9 名
澳大利亚2026/27年度预计为5,500吨,产量不大,但面临与加利福尼亚州相同的高温和水资源限制。
来源 ↗ - MiMo第 7 名
前十名中波动最平缓的:从3,000吨增至5,500吨——也是唯一一个所有预测机构看法一致的产地。
来源 ↗ - Qwen第 7 名
一个试图稳定产量的小产地,但严重的厄尔尼诺周期常常使其国内产量减少三分之一。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 8
西班牙
INC预计产量稳定在9,500至11,500吨(+21%),但西班牙农业部报告2025/26年度产量为42,374吨。这是统计上相差四倍,问题出在计量,而不是天气。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 9 · ChatGPT: 8 · Grok: 8 · Gemini: 7 · DeepSeek: 5 · MiMo: 8 · Qwen: 9
每个 AI 的看法 7
- Claude第 9 名
欧洲产区中最稳定的一个,从9,500吨增至预计的11,500吨(+21%)。
来源 ↗ - ChatGPT第 8 名
西班牙的开心果园在扩张,而全球收成在萎缩,因此种植面积的增长在一定程度上抵消了年度产量的波动。
来源 ↗ - Grok第 8 名
增长温和(+21%,至11,500吨),但受水资源供应限制。
来源 ↗ - Gemini第 7 名
欧洲扩张最快的开心果种植区卡斯蒂利亚-拉曼恰,每当伊比利亚半岛春季晚霜袭击初开的花朵,产量就会骤降。
来源 ↗ - DeepSeek第 5 名
INC预计2026/27年度为11,500吨,而西班牙农业部报告2025/26年度为42,374吨——这是表中差距最大的统计数据。
来源 ↗ - MiMo第 8 名
两家预测机构都认为正在增长的唯一一个地中海产地:从9,500吨增至11,500吨,而隔壁的意大利产量却在崩塌。
来源 ↗ - Qwen第 9 名
安达卢西亚新建的果园正在推高产量,但伊比利亚半岛的夏季高温迫使其大量依赖灌溉,威胁长期稳定。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 9
阿富汗
表中最平缓的一条线(2,600至2,700吨),但仅赫拉特一地就报告了7,000吨,而EFE通讯社对同一张表的版本把这条线归在阿根廷名下。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, DeepSeek, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 10 · ChatGPT: 10 · Grok: 9 · Gemini: 8 · DeepSeek: 8 · MiMo: 10 · Qwen: 5
每个 AI 的看法 7
- Claude第 10 名
表中最平稳的一条线:从2,600吨到2,700吨(+4%)。
来源 ↗ - ChatGPT第 10 名
阿富汗在这十个产地中预计年度变化最小:仅100吨。
来源 ↗ - Grok第 9 名
产量稳定且较低(约2,600–2,700吨),波动有限。
来源 ↗ - Gemini第 8 名
赫拉特的雨养野生和人工种植林大多仍未实现机械化,一旦山区积雪不足,产量便会锐减。
来源 ↗ - DeepSeek第 8 名
INC计阿富汗产量为2,600吨;一份基于美国农业部数据的名单称为68,000吨,而仅赫拉特一地就报告7,000吨——数据相差26倍。
来源 ↗ - MiMo第 10 名
从2,600吨到2,700吨——表中最平的一条线,出现在干旱本是常态的国家。
来源 ↗ - Qwen第 5 名
历史悠久的产区完全依赖融雪水,因此一个干燥的冬季就会毁掉整个省的收成。
来源 ↗
9 个中的 7 个 - 10
中国
产量仅为320至450吨,但2024年进口了133,744吨。收成风险很小,进口风险却不小。
已列入: Claude, ChatGPT, Grok, Gemini, MiMo, Qwen. 未列入: Meta, DeepSeek, Wenxin.在各自榜单中的名次: Claude: 8 · ChatGPT: 9 · Grok: 10 · Gemini: 9 · MiMo: 9 · Qwen: 8
每个 AI 的看法 6
- Claude第 8 名
INC表中中国自产仅320吨,但中国是主要进口国(美国农业部数据:125,000吨,下降近15%)。
来源 ↗ - ChatGPT第 9 名
中国或许是开心果的大买家,但其自家预计收成只有450吨,而世界产量为701,050吨。
来源 ↗ - Grok第 10 名
国内产量很小(约320–450吨),几乎所有供应都依赖进口,受外部波动影响。
来源 ↗ - Gemini第 9 名
新疆不断扩大的沙漠种植园要应对塔里木盆地残酷的大陆性极端气候,早春发芽的嫩芽可能在几天内被灼伤。
- MiMo第 9 名
中国种植约450吨,却进口超过125,000吨——其收成风险可以忽略不计,但价格风险不能。
来源 ↗ - Qwen第 8 名
国内种植面积正在扩大,但极端的大陆性温差使当地的“小年”降幅远比加利福尼亚州陡峭。
来源 ↗
9 个中的 6 个
02值得了解
AI 在编制榜单时注意到的内容。
美国和伊朗同时遇上歉年:两国合计减产约467,670吨,超过全球的净减产量,因为土耳其、叙利亚和较小的种植国产量增长。
预测在持续下调:INC在5月预测2026/27年度全球产量为701,050吨,贸易消息人士在7月称为600,180吨,低约17%。
美国、土耳其和伊朗约占预测中2026/27年度产量的90%,因此三国的天气决定世界价格。
伊朗的份额有不同说法:约占产量的五分之一、出口的三分之一;而美国约占产量的40%、出口的一半。出口份额与产量份额并不相同。
03大家常问的问题
哪个国家生产的开心果最多?
美国:据美国农业部,2025/26年度产量为713,000吨,约占全球产量的65%。伊朗居第二,产量为200,000至225,000吨。
来源 ↗开心果主要生产国有哪些?
2025/26年度的排名依次为美国、伊朗和土耳其(114,600至120,000吨),然后是叙利亚、西班牙、希腊和意大利。2026/27年度,INC预计土耳其(156,400吨)将超过伊朗(130,000吨)。
来源 ↗2026年有开心果短缺吗?
有。INC预测2026/27年度全球产量为701,050吨(−36.4%),贸易消息人士此后又将其下调至600,180吨(−45.5%)。
来源 ↗为什么开心果产量数据不一致?
美国农业部与INC采用的统计口径和日期不同。对于同一个2025/26年度,两者对伊朗的估计为200,000吨对225,000吨,对美国的估计为713,000吨对722,670吨。
来源 ↗04我们如何统计
用大白话讲,不用公式。
1问题
按下一季收成的不稳定程度排列的十大开心果生产国
2为什么选这个话题
读者看到的不只是产量最大的种植国清单,而是了解哪些国家下一季可以让世界指望,以及两大主要预测在哪里出现分歧。
3适用范围
全球开心果种植国
4考量标准
- 过去十年大小年产量之间的波动幅度
- 同一季节美国农业部与行业理事会(INC)预测之间的差距
- 该国供应量占全球供应的比重
- 遭受干旱和夏季高温的风险
- 美国农业部对外农业局,2026年2月——按国家统计的2025/26年度带壳产量:美国713,000吨,伊朗200,000吨,土耳其120,000吨
- INC,经Mintec/Expana(FreshPlaza)——2026/27年度预测:全球701,000吨(−36.4%),美国−51.6%;期末库存123,400吨
- INC国别表(Mundus Agri,2026年5月)——各国2025/26年度与2026/27年度作物产量,显示波动幅度
- 贸易消息人士(Mundus Agri,2026年7月)——第二份2026/27年度预测(全球600,180吨),用于显示预测机构的分歧所在
5谁来排名
9 个 AI:Claude, ChatGPT, Meta, Grok, Gemini, DeepSeek, Wenxin, MiMo, Qwen。每个 AI 独立编制自己的十项榜单,并为每个名次注明来源。
6名次如何确定
不同 AI 以不同说法写出的同一项被视为一项。把某项列入榜单的 AI 越多、排得越靠前,它的名次就越高。“AI 共识”表示有多少个 AI 在自己的榜单中列入了该项。来源仅限 AI 自己找到的,没有任何人工添加。
05各个 AI 的单独榜单
🇺🇸 Claude10 个名次 · 4 条备注
同一个问题,仅由 Claude 回答。上方的最终榜单综合了所有 AI。
- 1美国
约占2025/26年度世界产量的65%(INC表中为722,670吨,总产量1,101,740吨),预计一个产季内将减产一半。
来源 ↗ - 2伊朗
干旱、高温和限电影响了2025年的树木;INC预计2026/27年度再减42%,而当地数据与美国农业部数据相差多达40,000吨。
来源 ↗ - 3土耳其
从2024/25年度的415,500吨降至2025/26年度的114,600吨(−72%),是主要产区中波动最大的。
来源 ↗ - 4叙利亚
基数小,预计增长158%至35,000吨,说明低基数下的百分比并不能说明多少问题。
来源 ↗ - 5意大利
意大利产量很小,预计将从4,700吨降至1,000吨,降幅78.7%,是表中百分比降幅最大的。
来源 ↗ - 6澳大利亚
发展很快的年轻产业:现有3,000吨,预计5,500吨(+83%)。
来源 ↗ - 7希腊
预计增长42%至8,500吨,但仅占世界供应量的不到1%。
来源 ↗ - 8中国
INC表中中国自产仅320吨,但中国是主要进口国(美国农业部数据:125,000吨,下降近15%)。
来源 ↗ - 9西班牙
欧洲产区中最稳定的一个,从9,500吨增至预计的11,500吨(+21%)。
来源 ↗ - 10阿富汗
表中最平稳的一条线:从2,600吨到2,700吨(+4%)。
来源 ↗
Claude 注意到的内容
美国约占世界产量的65%(INC表),预计2026/27年度下降约51%。一个坚果州决定着世界的供应。
土耳其的产量在一个产季内从415,500吨降至114,600吨(−72%),是大产区中波动最大的,预计只会回升至156,400吨。
期末库存预计减半,从239,800吨降至123,400吨(−48.5%),缓冲所剩无几。
界面新闻文章称,伊朗约占世界产量的五分之一、出口量的三分之一,美国约占产量的40%、出口量的一半(美国农业部数据)。出口份额与产量份额并不相同。
🇺🇸 ChatGPT10 个名次 · 4 条备注
同一个问题,仅由 ChatGPT 回答。上方的最终榜单综合了所有 AI。
- 1美国——2026/27年度开心果收成
与上一产季相比,预计减少372,670吨,几乎相当于美国以外所有产区2026/27年度预计产量的总和。
来源 ↗ - 2伊朗——2026/27年度开心果收成
预测中伊朗产量减少95,000吨,此外,干旱还是独立于树木大小年周期之外的一项风险。
来源 ↗ - 3土耳其——2026/27年度开心果收成
世界产量下降的同时,土耳其预计增产41,800吨,说明其大小年周期可能与全球趋势相反。
来源 ↗ - 4意大利——2026/27年度开心果收成
行业预测显示产量将从4,700吨暴跌至1,000吨,是表中十个国家中百分比降幅最剧烈的。
来源 ↗ - 5叙利亚——2026/27年度开心果收成
叙利亚预计产量翻倍多,但仍只占世界产量的约5%。
来源 ↗ - 6澳大利亚——2026/27年度开心果收成
澳大利亚预计一年内增长83.3%,对于一个只占全球总量不到1%的产区而言,这种波动异常之大。
来源 ↗ - 7希腊——2026/27年度开心果收成
希腊预计反弹41.7%,按比例远大于西班牙,尽管两国都仍是全球的小供应国。
来源 ↗ - 8西班牙——2026/27年度开心果收成
西班牙的开心果园在扩张,而全球收成在萎缩,因此种植面积的增长在一定程度上抵消了年度产量的波动。
来源 ↗ - 9中国——2026/27年度国内开心果收成
中国或许是开心果的大买家,但其自家预计收成只有450吨,而世界产量为701,050吨。
来源 ↗ - 10阿富汗——2026/27年度开心果收成
阿富汗在这十个产地中预计年度变化最小:仅100吨。
来源 ↗
ChatGPT 注意到的内容
美国和伊朗合计约占2026/27年度预计减产量的467,670吨,超过全球净减产量,因为几个较小的产区预计将增产。
美国、土耳其和伊朗合计约占2026/27年度预计产量的90.8%。因此,影响这三个国家的天气可能主导全球开心果收成前景。
美国农业部报告,美国2025年开心果收成创下15.8亿磅的纪录,但随后的INC预测却显示将大幅收缩:长期的果园增长并不能消除年度波动。
INC预计世界产量将下降36.4%至701,050吨,而西班牙通讯社EFE称全球开心果消费量超过一百万吨,凸显了库存与贸易的重要性。
🇺🇸 Grok10 个名次 · 4 条备注
同一个问题,仅由 Grok 回答。上方的最终榜单综合了所有 AI。
- 1美国 2026/27年度
预测分歧明显:美国农业部称2025/26年度创纪录的713,000吨,而INC称2026/27年度将因授粉期遭高温而暴跌约52%,至350,000吨。
来源 ↗ - 2土耳其 2026/27年度
典型的极端大小年:2024/25年度为385,000吨,美国农业部称2025/26年度降至120,000吨;INC预计将部分回升至156,000吨。
来源 ↗ - 3伊朗 2026/27年度
产量预测在115,000至130,000吨之间(−40–50%),再加上干旱、限电和出口受阻,形势雪上加霜。
来源 ↗ - 4叙利亚 2026/27年度
基数小但相对变化大:INC预计从低基数增长158%,至35,000吨。
来源 ↗ - 5意大利/欧盟小产区 2026/27年度
意大利预计下降约79%,至约1,000吨;其他欧盟国家的情况好坏参半,绝对变化较小。
来源 ↗ - 6希腊 2026/27年度
在低产年之后,INC预计迎来一个稳健的大年反弹(+42%,至8,500吨)。
来源 ↗ - 7澳大利亚 2026/27年度
产量不大,但相对增幅可观(+83%,至5,500吨),随着新种果树成熟而增长。
来源 ↗ - 8西班牙 2026/27年度
增长温和(+21%,至11,500吨),但受水资源供应限制。
来源 ↗ - 9阿富汗 2026/27年度
产量稳定且较低(约2,600–2,700吨),波动有限。
来源 ↗ - 10中国(国内产量) 2026/27年度
国内产量很小(约320–450吨),几乎所有供应都依赖进口,受外部波动影响。
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Grok 注意到的内容
三大产区(美国、伊朗、土耳其)通常占世界供应量的90%以上,它们错开的大小年会造成全球价格的大幅波动。
INC预计的2026/27年度全球总产量约为701,000吨(−36%),明显低于此前美国农业部对2025/26年度接近1,100,000吨的预期,凸显了预测的不确定性。
加利福尼亚州春季高温损害了花粉,这已成为一个反复出现的风险因素,加剧了开心果自然的大小年周期。
土耳其的历史波动(例如从87,000吨到385,000吨)是所有主要作物中相对变化最大的之一。
🇺🇸 Gemini10 个名次 · 1 条备注
同一个问题,仅由 Gemini 回答。上方的最终榜单综合了所有 AI。
- 1美国
承担着世界62%供应量的加利福尼亚州果园,在长时间110°F的夏季高温之后,正以51.6%的降幅陷入小年,空壳率随之升高。
- 2土耳其
加济安泰普和尚勒乌尔法的产量在每个隔年的秋季都会波动超过60%,雨养果园完全抵御不了东南安纳托利亚地区的干旱。
- 3伊朗
克尔曼省正面临严重的地下水枯竭和土壤盐碱化危机,每一次收成都像是与大自然的一场赌博。
- 4叙利亚
战争破坏的灌溉渠道和黎凡特地区反复出现的热浪,使阿勒颇古老树木的产量在稀少的25,000吨低点与50,000吨的反弹之间剧烈摇摆。
- 5意大利
布龙特埃特纳火山上的树木被刻意设定为只在奇数年收获,从而制度化了高达80%的隔年产量大幅波动。
- 6希腊
随着地中海冬季变暖,埃伊纳岛和富提奥提斯的果园面临越来越严重的冬季低温累积不足,导致萌芽时间紊乱。
- 7西班牙
欧洲扩张最快的开心果种植区卡斯蒂利亚-拉曼恰,每当伊比利亚半岛春季晚霜袭击初开的花朵,产量就会骤降。
来源 ↗ - 8阿富汗
赫拉特的雨养野生和人工种植林大多仍未实现机械化,一旦山区积雪不足,产量便会锐减。
来源 ↗ - 9中国
新疆不断扩大的沙漠种植园要应对塔里木盆地残酷的大陆性极端气候,早春发芽的嫩芽可能在几天内被灼伤。
- 10澳大利亚
沿墨累-达令盆地分布的南半球反季节果园依靠精密灌溉,使其作物波动在世界上处于最低水平之列。
来源 ↗
Gemini 注意到的内容
美国如今在全球开心果贸易中占据绝对主导地位(占世界贸易量60%以上),以至于加利福尼亚州自然的隔年周期单独决定了世界坚果供应和国际价格。
🇨🇳 DeepSeek10 个名次 · 4 条备注
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- 1土耳其
产量在一个产季内从385,000吨降至120,000吨;即使INC预计2026/27年度反弹至156,400吨,土耳其仍比其2024/25年度的创纪录低228,600吨。
来源 ↗ - 2美国
美国农业部预计的713,000吨大年,在INC的小年预测中变为350,000吨——降幅51.6%,仅此一项的减少量就超过土耳其的全部产量。
来源 ↗ - 3伊朗
美国农业部预计2025/26年度为200,000吨,INC预计为225,000吨——相差25,000吨,之后2026/27年度又降至130,000吨。
来源 ↗ - 4叙利亚
产量减半至20,000吨;即使INC预计2026/27年度反弹至35,000吨,仍低于46,200吨的十年平均水平。
来源 ↗ - 5西班牙
INC预计2026/27年度为11,500吨,而西班牙农业部报告2025/26年度为42,374吨——这是表中差距最大的统计数据。
来源 ↗ - 6意大利
意大利2026/27年度产量预计为1,000吨,下降78.7%——是被追踪产地中百分比降幅最大的。
来源 ↗ - 7希腊
希腊预计增长42%,至8,500吨,但其6,000–10,000吨的波动范围很小,一个炎热的夏天就可能将其逆转。
来源 ↗ - 8阿富汗
INC计阿富汗产量为2,600吨;一份基于美国农业部数据的名单称为68,000吨,而仅赫拉特一地就报告7,000吨——数据相差26倍。
来源 ↗ - 9澳大利亚
澳大利亚2026/27年度预计为5,500吨,产量不大,但面临与加利福尼亚州相同的高温和水资源限制。
来源 ↗ - 10阿根廷
预计2,700吨在全球范围内很小,但五年内种植面积扩大500%,使水资源风险比产量更加重要。
来源 ↗
DeepSeek 注意到的内容
土耳其2025/26年度的下降不只是小年:INC的114,600吨较415,500吨下降72.4%,美国农业部的120,000吨下降近70%,使其成为主要产区中单年百分比降幅最大的。
2026/27年度全球产量降至701,000吨,原因是美国和伊朗同时进入小年;美国单独下降51.6%,伊朗下降42.2%,而土耳其上升36.5%。
期末库存预计将从239,800吨减半至123,400吨,因此市场缓冲正在萎缩,速度超过了单看产量数字所显示的。
阿富汗是最明显的数据质量警示:INC计为2,600吨,基于美国农业部数据的名单为68,000吨,仅赫拉特一地就报告7,000吨——相差26倍,使得跨国排名并不可靠。
🇨🇳 MiMo10 个名次 · 4 条备注
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- 1美国2026/27年度开心果产量
一个州种出了世界近三分之二的开心果,而其下一季收成预计将减半——就在上一季增长43%之后。
来源 ↗ - 2土耳其2026/27年度开心果产量
从创纪录的415,500吨降至114,600吨,然后又回升——而土耳其的出口商自己也无法统一:2026/27年度会是100,000吨还是200,000吨。
来源 ↗ - 3伊朗2026/27年度开心果产量
美国农业部和INC对伊朗上一季产量的估计相差25,000吨,而现在两者都认为下一季将减产40%以上,原因不仅是天气,还有限电。
来源 ↗ - 4叙利亚2026/27年度开心果产量
一场因战争受损的13,550吨作物,预计将增长一倍多至35,000吨——比澳大利亚、希腊和意大利的产量总和还多。
来源 ↗ - 5希腊2026/27年度开心果产量
唯一一个预测机构在走向上存在分歧的国家:5月预测+41.7%,7月预测-30.0%,而起点都是6,000吨。
来源 ↗ - 6意大利2026/27年度开心果产量
一个产季内从4,700吨降至830–1,000吨——而公布的表格对同一降幅给出了两个不同的百分比。
来源 ↗ - 7澳大利亚2026/27年度开心果产量
前十名中波动最平缓的:从3,000吨增至5,500吨——也是唯一一个所有预测机构看法一致的产地。
来源 ↗ - 8西班牙2026/27年度开心果产量
两家预测机构都认为正在增长的唯一一个地中海产地:从9,500吨增至11,500吨,而隔壁的意大利产量却在崩塌。
来源 ↗ - 9中国(新疆)2026/27年度开心果产量
中国种植约450吨,却进口超过125,000吨——其收成风险可以忽略不计,但价格风险不能。
来源 ↗ - 10阿富汗2026/27年度开心果产量
从2,600吨到2,700吨——表中最平的一条线,出现在干旱本是常态的国家。
来源 ↗
MiMo 注意到的内容
多年来第一次,两个最大的产地在同一产季减产:世界产量自2022/23年度以来首次降至一百万吨以下(747,349吨),降至701,050吨——而这还是乐观的预测。
缓冲已经消失:期末库存预计将从约239,800吨降至123,400吨(-48.5%),因此加利福尼亚州的一次糟糕花期,已无法再由结转库存来吸收。
集中度才是真正的脆弱之处:美国占世界产量的65.2%,因此加利福尼亚州花期的一次热浪就会决定世界价格——本季有种植者报告约60%的果壳是空的。
表中最奇怪的数字:战争重创的叙利亚预计增长一倍多至35,000吨,超过澳大利亚、希腊和意大利的总和,而意大利的产量却被估计在接近零的水平。
🇨🇳 Qwen10 个名次 · 3 条备注
同一个问题,仅由 Qwen 回答。上方的最终榜单综合了所有 AI。
- 1美国(加利福尼亚州)2026年开心果收成
2025年创纪录的15.7亿磅之后,INC预测2026/27年度将大幅下降51.6%,原因是加利福尼亚州的夏季高温使“小年”作物严重减产。
来源 ↗ - 2伊朗开心果产量(2026年)
世界第二大产地正面临极端大小年和严重的多年水资源短缺的双重危机,其200,000吨的产量受到严重制约。
来源 ↗ - 3土耳其开心果产量预测
以行业中最剧烈的大小年波动而闻名,其120,000吨的预测产量取决于冬季低温时数,很可能轻易减半。
来源 ↗ - 4叙利亚开心果种植业
曾经是重要产地,内乱加上黎凡特地区严重的干旱,使其收成预测几乎无法核实。
来源 ↗ - 5阿富汗开心果收成
历史悠久的产区完全依赖融雪水,因此一个干燥的冬季就会毁掉整个省的收成。
来源 ↗ - 6欧盟(希腊/意大利)开心果产量
地中海热浪正在降低产量,该集团仅占全球供应量的3.7%,但面临较大的预测分歧。
来源 ↗ - 7澳大利亚开心果收成
一个试图稳定产量的小产地,但严重的厄尔尼诺周期常常使其国内产量减少三分之一。
来源 ↗ - 8中国(新疆)开心果产量
国内种植面积正在扩大,但极端的大陆性温差使当地的“小年”降幅远比加利福尼亚州陡峭。
来源 ↗ - 9西班牙开心果果园
安达卢西亚新建的果园正在推高产量,但伊比利亚半岛的夏季高温迫使其大量依赖灌溉,威胁长期稳定。
来源 ↗ - 10乌兹别克斯坦开心果产量
苏联时期建成的果园正受老化基础设施和中亚水资源纠纷的困扰,使其收成预测高度不确定。
来源 ↗
Qwen 注意到的内容
大小年的魔咒:开心果树通常一年结出大量果实,下一年几乎不结果;美国正告别创纪录的“大年”,并走向2026/27年度预计51.6%的暴跌。
伊朗的水资源危机:尽管占全球供应量的18.3%,伊朗历史悠久的果园却因多年严重缺水而产量骤降,这正从根本上改变着全球贸易格局。
加利福尼亚州的热浪冲击:不同于可预测的大小年周期,2026年夏季的突发高温出乎意料地灼伤了正在发育的作物,给全球供应增添了一笔计划外的缺口。